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Eine Leidenschaft.

In einer kleinen Werkstatt am Rande von Köln treffen sich zwei Welten, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein könnten: Die des Feinschmeckers und die des Feinschliffmeisters. Mario Kotaska, TV-Koch und Sterneprofi, bringt den Geschmack, die Präzision und das Gefühl für gutes Essen mit. Michael Advena, Schreiner mit Herz und Tradition, bringt das Handwerk, das Holz und die Liebe zum Detail. Was passiert, wenn ein Sternekoch und ein Schreinermeister gemeinsam an einem Tisch sitzen? 
Sie entwickeln nicht einfach nur Schneidebretter – sie erschaffen alltagstaugliche Küchenkunst.

Was mit einer Idee begann – dem Wunsch, Profiansprüche und echtes Handwerk zu vereinen – wurde zur Vision. Gemeinsam tüftelten „Koch & Schreiner“ an Materialien, Formen und Funktionen. Heraus kam ein Alltagsgegenstand, das zum Designobjekt wurde. Die Schneidebretter, hitzebeständig bis 175 °C, antibakteriell und rutschfest, wurden mit größter Sorgfalt entwickelt. Jedes Detail – von der praktischen Saftrinne bis hin zur Eichenstruktur – erzählt von Erfahrung, Präzision und Liebe zum Produkt. Damit war es nicht getan. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit sollte erzählt werden. Und zwar mit einer Broschüre, die dem Produkt gerecht wird. Es entstand eine hochwertige Imagebroschüre, die informiert und inspiriert. Die Wassertropfen auf den Schneidebrettern schrien geradezu nach einer „fühlbaren“ Lösung und wurden mit Relieflack veredelt. Eine würdige Bühne für das Koch- und Schreinerhandwerk.

Zudem werden in der Broschüre auch die von „Koch & Schreiner“ gefertigten Eichebretter vorgestellt. Auch diese ein Statement für Qualität und Natürlichkeit. Gefertigt aus hochwertigem Eichenholz, handgeschliffen und mit lebensmittelechtem Öl veredelt. Der besondere Blickfang: das von uns eingelaserte Logo von „Koch & Schreiner“.